Example floating
Example floating
Beranda Berita Dokkes Polres Pematangsiantar Laksanakan Safety Food di SPPG 2 YKB
Berita

Dokkes Polres Pematangsiantar Laksanakan Safety Food di SPPG 2 YKB

By: Redaksi2 min baca
87
×

Dokkes Polres Pematangsiantar Laksanakan Safety Food di SPPG 2 YKB

Sebarkan artikel ini
Tim Dokkes Polres Pematangsiantar melakukan pemeriksaan keamanan pangan dan memberikan edukasi kebersihan kepada petugas dapur di SPPG 2 Yayasan Kemala Bhayangkari.(DOK.foto : PS/Red).

Pematangsiantar (Sumut), Sinar24Jam.com –

Polres Pematangsiantar melalui Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Dokkes) melaksanakan kegiatan Safety Food atau pengawasan keamanan pangan di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) 2 Yayasan Kemala Bhayangkari Cabang Pematangsiantar, yang berlokasi di Kompleks Mako 2 Kompi B Satuan Brimob Polda Sumut, Jalan Ahmad Yani, Kota Pematangsiantar, Kamis (26/02/2026) sekira pukul 08.00 WIB.

Kepala Seksi Dokkes Polres Pematangsiantar, Anita R. Turnip, menyampaikan bahwa kegiatan Safety Food tersebut dilakukan guna memastikan makanan yang disiapkan dalam program Makanan Bergizi Gratis (MBG) aman dan layak dikonsumsi para pelajar.

Tim Dokkes yang terdiri dari Brigadir Evita Sipayung, SH dan Devi Gultom, Amd.Keb melakukan pemeriksaan menggunakan metode organoleptik (rasa, bau, dan warna), serta pengujian kandungan boraks, nitrit, dan formalin pada bahan makanan.

Adapun menu MBG yang didistribusikan untuk siswa SMP berupa bolu pisang 1 cup, telur rebus 2 butir, ayam goreng kalasan, dan jeruk 2 buah. Sedangkan untuk siswa SMU disajikan bolu pisang 1 buah, telur rebus 1 butir, ayam goreng kalasan 1 potong, serta jeruk 1 buah.

Selain pemeriksaan makanan, Tim Dokkes juga memberikan edukasi kepada petugas dapur mengenai cara mencuci sayur dan buah yang benar. Sayuran mentah harus dipilah terlebih dahulu, kemudian direndam menggunakan larutan pembersih selama 5–10 menit, dibilas dengan air mengalir hingga bersih, serta direndam kembali dengan air garam selama 3 menit sebelum dimasak.

Edukasi juga diberikan terkait tata cara mencuci ompreng (wadah makan) agar benar-benar bersih, teknik pengisian ompreng yang higienis, serta penyesuaian porsi makanan sesuai takaran dari ahli gizi.

“Selama kegiatan Safety Food berjalan lancar. Makanan Bergizi Gratis telah didistribusikan kepada para pelajar sebagai penerima manfaat,” pungkas Anita R. Turnip.

Kegiatan ini merupakan bentuk komitmen Polres Pematangsiantar dalam mendukung program pemenuhan gizi sekaligus memastikan standar keamanan pangan tetap terjaga.

Post Views: 87
Example 120x600

Pos Terkait

Bantuan sosial
Bupati Samosir Serahkan Hewan Kurban Bantuan Presiden, Perkuat Toleransi dan Harmoni Antarumat
Berita
Transparansi Proyek Jembatan Nasional Sigarantung–Huta Ginjang Diapresiasi, Konsultan Tunjukkan Langsung Proses Teknis di Lapangan
Berita
Respons Cepat Aduan Warga, Polsek Siantar Barat Gerak Cepat Cek Lokasi Dugaan Balap Liar
Berita
Patroli Hingga Subuh, Timsus Dayok Mirah Polres Pematangsiantar Tertibkan Knalpot Brong dan Antisipasi Gangguan Kamtibmas
Berita
Satresnarkoba Polres Pematangsiantar Gagalkan Peredaran Ekstasi, Dua Pemuda Diamankan
Berita
Menembus Pagi Danau Toba, Perjalanan Jurnalis dari Samosir ke Pematangsiantar Demi Menghadiri Adat Penghiburan Samosir, Sinar24jam.com Cahaya mentari pagi perlahan menyelimuti kawasan Pelabuhan Simanindo ketika perjalanan menuju Kota Pematangsiantar dimulai dari Kabupaten Samosir, Minggu pagi (17/5/2026). Udara sejuk khas tepian Danau Toba terasa begitu menenangkan. Hamparan air danau yang membiru memantulkan cahaya matahari pagi, menciptakan panorama alam yang memukau sepanjang perjalanan. Staf Redaksi Prestasi Reformasi bersama Pemimpin Redaksi Sinar24jam.com berangkat dari Samosir menggunakan kapal kayu menuju Pelabuhan Tigaras, Kabupaten Simalungun. Perjalanan pagi itu terasa begitu teduh. Riak air danau bergerak perlahan diiringi hembusan angin pegunungan yang sejuk, sementara suasana di atas kapal masih dipenuhi ketenangan khas pagi hari. Setibanya di Dermaga Tigaras, suasana pelabuhan masih tampak lengang. Aktivitas penumpang maupun kendaraan belum begitu ramai. Beberapa kapal terlihat bersandar tenang di tepian dermaga, berpadu dengan panorama alam Danau Toba yang memanjakan mata. “Pagi di Tigaras selalu menghadirkan ketenangan tersendiri. Udara yang segar dan panorama danau memberi semangat baru sebelum melanjutkan perjalanan,” ujar salah seorang rombongan. Perjalanan kemudian dilanjutkan menggunakan kendaraan roda dua menuju Kota Pematangsiantar dengan tujuan menghadiri acara adat penghiburan keluarga Pemimpin Redaksi Sinar24jam.com di kawasan Jalan Asahan. Meski menempuh perjalanan cukup panjang dari Samosir, rombongan akhirnya tiba tepat waktu untuk mengikuti prosesi adat terakhir pemberangkatan keluarga yang meninggal dunia. Dalam suasana adat yang penuh haru, turut dilaksanakan prosesi pemberian ulos tudung sebagai bentuk penghormatan dan penghiburan kepada keluarga yang ditinggalkan. Kehadiran rombongan dari Samosir disambut hangat pihak keluarga yang sebelumnya telah berada di lokasi acara. Keluarga mengaku merasa senang dan bersyukur atas kehadiran para kerabat dan sahabat yang datang dari berbagai daerah untuk memberikan dukungan moril di tengah suasana duka. Perjalanan dari tepian Danau Toba menuju Kota Pematangsiantar pagi itu bukan sekadar perjalanan biasa. Di balik indahnya panorama alam yang dilalui, tersimpan nilai kebersamaan, penghormatan adat, dan kuatnya ikatan kekeluargaan yang tetap terjaga di tengah masyarakat Batak hingga saat ini. ( red)

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Baca Juga

Menembus Pagi Danau Toba, Perjalanan Jurnalis dari Samosir ke Pematangsiantar Demi Menghadiri Adat Penghiburan Samosir, Sinar24jam.com Cahaya mentari pagi perlahan menyelimuti kawasan Pelabuhan Simanindo ketika perjalanan menuju Kota Pematangsiantar dimulai dari Kabupaten Samosir, Minggu pagi (17/5/2026). Udara sejuk khas tepian Danau Toba terasa begitu menenangkan. Hamparan air danau yang membiru memantulkan cahaya matahari pagi, menciptakan panorama alam yang memukau sepanjang perjalanan. Staf Redaksi Prestasi Reformasi bersama Pemimpin Redaksi Sinar24jam.com berangkat dari Samosir menggunakan kapal kayu menuju Pelabuhan Tigaras, Kabupaten Simalungun. Perjalanan pagi itu terasa begitu teduh. Riak air danau bergerak perlahan diiringi hembusan angin pegunungan yang sejuk, sementara suasana di atas kapal masih dipenuhi ketenangan khas pagi hari. Setibanya di Dermaga Tigaras, suasana pelabuhan masih tampak lengang. Aktivitas penumpang maupun kendaraan belum begitu ramai. Beberapa kapal terlihat bersandar tenang di tepian dermaga, berpadu dengan panorama alam Danau Toba yang memanjakan mata. “Pagi di Tigaras selalu menghadirkan ketenangan tersendiri. Udara yang segar dan panorama danau memberi semangat baru sebelum melanjutkan perjalanan,” ujar salah seorang rombongan. Perjalanan kemudian dilanjutkan menggunakan kendaraan roda dua menuju Kota Pematangsiantar dengan tujuan menghadiri acara adat penghiburan keluarga Pemimpin Redaksi Sinar24jam.com di kawasan Jalan Asahan. Meski menempuh perjalanan cukup panjang dari Samosir, rombongan akhirnya tiba tepat waktu untuk mengikuti prosesi adat terakhir pemberangkatan keluarga yang meninggal dunia. Dalam suasana adat yang penuh haru, turut dilaksanakan prosesi pemberian ulos tudung sebagai bentuk penghormatan dan penghiburan kepada keluarga yang ditinggalkan. Kehadiran rombongan dari Samosir disambut hangat pihak keluarga yang sebelumnya telah berada di lokasi acara. Keluarga mengaku merasa senang dan bersyukur atas kehadiran para kerabat dan sahabat yang datang dari berbagai daerah untuk memberikan dukungan moril di tengah suasana duka. Perjalanan dari tepian Danau Toba menuju Kota Pematangsiantar pagi itu bukan sekadar perjalanan biasa. Di balik indahnya panorama alam yang dilalui, tersimpan nilai kebersamaan, penghormatan adat, dan kuatnya ikatan kekeluargaan yang tetap terjaga di tengah masyarakat Batak hingga saat ini. ( red)
Berita

Samosir, Sinar24jam.com Cahaya mentari pagi perlahan menyelimuti kawasan…